Kochen wie in Japan » Review
In diesem Kochbuch geht es ums…? Kochen! Wer hätte das gedacht. :-) Das ist bei diesem Buch aber nicht alles. Die Autorin plaudert hin und wieder aus dem Nähkästchen. So erfährt man zum Beispiel, dass traditionell viel Wert darauf gelegt wird, Rezepte von Generation zu Generation weiterzugeben. Das finde ich persönlich ganz toll, da es im völligen Gegensatz zur deutschen Kultur steht. Hier will doch keiner wissen wie Oma einst gekocht hat. Und so geht viel Wissen verloren, was sehr schade ist.
Die Autorin weist in ihrem Kochbuch darauf hin, dass ein ...